Třtinový talíř je vhodný pro podávání všech druhů pokrmů, teplých i studených hotových jídel.
Na talířích z cukrové třtiny, lze vedle salátů, příloh jako jsou hranolky, krokety, pečivo apod., dále omáček, cukrovinek, zákusků a pekárenských výrobků, servírovat rovněž nejrůznější grilované, fritované, pečené, smažené i uzené delikatesy, masa a uzeniny.